株式会社 明神ファーム
「藁焼き鰹たたき」を作るために必要な、高知県産の藁を確保することを出発点として、農業事業への取り組みを始めました。 飲食店での藁焼き実演の藁はもちろん、白米、薬味の数々、また道の駅での販売など、活動は広範囲に拡がっています。
- 明神ファームの事業領域
- 各種農作物の生産・販売
- 耕作放棄地の開拓
- 地域農業者との共同作業
2015年5月の田植え風景
復活した、稲木のある風景(2014.10)
2014年10月の稲刈り風景
「藁焼き鰹たたき」を作るために必要な、高知県産の藁を確保することを出発点として、農業事業への取り組みを始めました。 飲食店での藁焼き実演の藁はもちろん、白米、薬味の数々、また道の駅での販売など、活動は広範囲に拡がっています。
2015年5月の田植え風景
復活した、稲木のある風景(2014.10)
2014年10月の稲刈り風景